Platos fuertes

ESCALOPES CORDON BLEU

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Esta receta se convertirá en la favorita de los más pequeños de la casa, con su sabor y su textura crocante es la perfecta combinación que deleitará a más de uno de tus comensales.

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ESCALOPES CORDON BLEU

Plato Plato principal
Autor amimaneracocinando.com

Ingredientes

  • 6 filetes de lomo de cerdo abiertos en forma de libro (ver videoreceta)
  • 6 rodajas grandes de jamón york
  • 6 lonchas de un queso que funda bien
  • pan rallado
  • 2 huevos batidos
  • aceite y sal

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